黄磊酸奶蛋糕最简单的做法？

【斩峡源殴跋屡泛蛊】回答：1、1 碗中打入两个鸡蛋，顺着一个方向搅撒，加入酸奶。

2、2 继续用蛋抽搅拌均匀。搅到鸡蛋和酸奶完全融合就可以了，筛入低筋面粉

3、3 然后继续用蛋抽搅散，面粉和鸡蛋酸奶液完全融合，呈细腻的糊状就可以了，喜欢吃甜一些的可以加些糖

4、4 取一个容器，底部铺上油纸，撒上蔓越莓干，多少自己随意

5、5 把搅好的酸奶面糊过筛，倒入容器中，轻轻震动一下，震出里面的气泡

6、6 盖上耐高温的保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放在蒸锅里，水开后二十分钟就蒸好了

7、7 蒸好的蛋糕从锅里取出来，稍微放凉一些，用刀在模具四周划一下方便脱模，然后撕掉油纸

8、切成自己喜欢的大小，就可以开吃了。酸酸甜甜的，非常好吃。放在冰箱里冷藏一下，口感会更好哦

【滦按坊素眯我乇宗】回答：1、准备好材料，蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里 蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅 再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒

简单纸杯蛋糕的做法？

【欧诓我嫌】回答：1、纸杯蛋糕是一种简单易做的小型蛋糕，口感松软，非常适合在家中制作。以下是制作纸杯蛋糕的简单步骤和材料：

2、所需材料：

3、 * 面粉100克

4、 * 糖粉50克

5、 * 鸡蛋2个

6、 * 牛奶50毫升

7、 * 泡打粉1/2小匙

8、 * 盐1/4小匙

9、 * 黄油或植物油适量

10、制作步骤：

11、 1. 将鸡蛋和糖粉放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌均匀。

12、 2. 加入牛奶和盐，继续搅拌均匀。

13、 3. 在另一个碗中，将面粉、泡打粉混合均匀。

14、 4. 将干性成分分次加入湿性成分中，轻轻搅拌至混合均匀。

15、 5. 加入适量的黄油或植物油，继续搅拌均匀。

16、 6. 将面糊倒入预先准备好的纸杯中，大约填满2/3即可。

17、 7. 将纸杯放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。

18、 8. 将烤好的纸杯蛋糕取出，放在烤网上晾凉即可享用。

【烁禾众装抗泛戳碳】回答：1、材料：

2、- 130 克面粉

3、- 100 克细砂糖

4、- 100 克黄油

5、- 2 只鸡蛋

6、- 60 毫升牛奶

7、- 1/2 茶匙香草精

8、步骤：

9、1. 预热烤箱至摄氏180度，并在纸杯蛋糕模具上放置纸杯纸。

10、2. 将黄油和细砂糖放入一个碗中，搅拌至混合均匀且变得松软。

11、3. 逐个加入鸡蛋，搅拌至混合均匀。

12、4. 添加香草精，再次搅拌均匀。

13、5. 将面粉分次筛入碗中，同时轻轻搅拌。

14、6. 慢慢加入牛奶，同时持续搅拌，直至面糊变得光滑。

15、7. 将面糊均匀地倒入纸杯蛋糕模具中，每个模具填约2/3满。

16、8. 将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约15-18分钟，或直到蛋糕表面金黄且蛋糕可以用牙签插入后取出不沾附面糊。

17、9. 取出烤好的纸杯蛋糕，待其完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。可以加入奶油、水果或巧克力酱等。完成！