用电饼铛学做千层饼？

【兴蜗紫悍淮】回答：1、做法：

2、1. 食材称重备用。

3、2. 面粉先用90克的开水烫面。

4、3. 然后加入90克的冷水搅拌均匀。

5、4. 和成光滑的面团，开始擀面片。

6、5. 尽量擀成长方形的样子。

7、6. 刷上油酥:油酥就是面粉，油，调味品调出来的。

8、7. 葱花。

9、8. 然后按照这样子切出来，中间不切断。

10、9. 然后开始上下往中间叠起来。

11、10. 再折叠过去，重复。

12、11. 收口，轻轻擀开。

13、12. 表面撒芝麻，再继续擀。

14、13. 这样子芝麻就固定住，不会掉啦。

15、14. 电饼铛刷油，开始中火烙。

16、15. 两面烙的金黄。

17、16. 这个时候的饼也差不多熟了。

18、17. 改刀

【世廖弦】回答：1、1/6 往面粉里倒入热水，边倒边搅拌，用筷子搅成面絮状，活成光滑的面团，上面盖上湿毛巾醒半个小时

2、??

3、2/6 继续揉一小会儿，擀成薄薄的饼，在上面撒上葱花，盐，油，均匀抹开

4、??

5、3/6 叠成纸扇状，

6、??

7、4/6 把纸扇漏出来的一面朝里卷起来

8、??

9、5/6 压成薄饼

10、??

11、6/6 拿擀面杖擀成薄饼，下锅就可以了

海玉千层饼和石头饼哪个好吃？

【鸦涤先缘制】回答：1、石头饼好吃，初尝感觉平平无奇，细品则面香充分，自带清香，搭配恰到好处的一点咸味，让人一旦开始吃，就有些停不下嘴 。

2、这种零食都是一酥脆为主，这石头饼比苏打饼干柔一些，比普通的饼又脆不少 ?? 总是就是非常奇特，跟味道一样，初尝奇奇怪怪，随即越吃越上头 。