做粉面汤底香粉配方？

【浩萌拥远守】回答：1、1、主料：米粉300g、牛肉400g。辅料：油适量、盐适量、大料4个、桂皮1块、香叶3片、陈皮2g、丁香2g、小茴香2g、湖南辣椒酱40g、老抽30ml、白糖10g、料酒30ml、鸡精少许、香菜适量、葱花适量

2、2、做法：准备好所有的食材。米粉用清水浸泡备用。牛肉洗净，葱姜调料准备好。洗净的牛肉切块。锅中油烧热放入牛肉块煸炒。

3、3、加入两勺湖南辣椒酱。加入葱姜炒出香味。再加入料酒继续炒出香味关火。把炒过的牛肉块倒入高压锅，加入酱油，白糖和所有的调味料。加入适量的开水。

4、4、加盖大火烧制20分钟。然后开盖加入盐，鸡精调味。可以把葱姜和调味料捞出来不要。始终保持小火加热牛肉卤备用。另取一个锅煮米粉，煮至米粉熟透。取一个大碗捞入煮熟的米粉和少许清汤在加入一大勺牛肉卤汤，撒上葱花香菜即可。

【站琳诽沸奥临斡拦】回答：1、1:龙骨七斤 牛骨十斤 光老鸡6斤。 龙骨斩成拳头大小 牛骨敲破 老鸡开4大块。

原味粉面怎么做好吃？

【让冀睾辜嫌谀撤装】回答：1、原味粉条的话，我们可以将它做成凉拌的粉条，或者是可以做成那种用汤煮的粉面也很好吃。