彩虹慕斯蛋糕热量？

【煽碧崭嚼滔】回答：1、首先彩虹慕斯蛋糕 热量:179大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)，慕斯蛋糕热量还是挺高的

彩虹糖蛋糕怎么做？

【遮叹蚕贩潦蝗】回答：1、1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。

2、2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。

3、3、加入一点点清水，搅拌成糖浆状。

4、4、将糖浆倒入6寸模具底部。

5、5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。

6、6、摆好之后，在表面撒上一些肉桂粉提味。

7、7、将黄油室温软化，用手动打蛋器搅打顺滑。

8、8、加入蛋糕材料中的细砂糖，继续搅打均匀。

9、9、分3-4次加入鸡蛋液，每次都要搅打到完全吸收再加下一次。

10、10、将低筋面粉和泡打粉混合筛入上面拌好的黄油糊中。

11、11、用橡皮刮刀翻拌均匀。

12、12、将拌好的面糊装入裱花袋，挤在模具中。

13、13、然后用刮刀略微抹平整。

14、14、烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤30分钟左右，表面金黄即可。

【敬湃仙】回答：1、食材清单

2、低筋面粉 70克 、 鸡蛋 3颗 、 玉米油 30克 、 纯牛奶 30克 、 细砂糖 50克 、 淡奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 彩虹糖 1袋 、 惠尔通食用色素 5色

3、烹饪步骤

4、步骤1

5、牛奶混合玉米油加15克细砂糖搅打至乳化状态。

6、步骤2

7、加入分离出的蛋黄。

8、步骤3

9、筛入低筋面粉。手抽横向搅打成蛋黄糊备用。

10、步骤4

11、分离好的蛋白分三次加入剩下的35克细砂糖。

12、步骤5

13、蛋白打至硬性发泡。也就是提起打蛋器出现小直尖。

14、步骤6

15、三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀，注意不要画圈。

16、步骤7

17、做好的蛋糊倒回剩余的蛋白里翻拌均匀。

18、步骤8

19、把蛋糕糊分成5份，每一份加入一种颜色的食用色素一滴。

20、步骤9

21、拌好后倒入模具。

22、步骤10

23、烤箱提前160度预热十分钟，放入烤箱中层，上下火160度烤20分钟。

24、步骤11

25、烤好的蛋糕片放凉脱模备用。

26、步骤12

27、300克淡奶油加30克细砂糖打发到不流动状态。

28、步骤13

29、铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。

30、步骤14

31、用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。

32、最后一步

33、切开,一道亮丽的彩虹。