圆白菜丸子汤的家常做法步骤？

【舜谠讼】回答：1、步骤1

2、猪肉一块，清洗干净备用。

3、步骤2

4、剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

5、步骤3

6、里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀粉，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀。

7、步骤4

8、冻豆腐洗干净切块，这也是自己买的豆腐冻的。

9、步骤5

10、白菜只用叶子，一颗白菜把脑袋切了就够了。用手撕成小块。

11、步骤6

12、锅中水烧开后直接用个小勺，一个个的下入丸子。

13、步骤7

14、下入所有的丸子。

15、步骤8

16、之后在放入白菜和冻豆腐和粉丝，在加入盐，鸡精，酱油，醋，胡椒粉。最后出锅的时候放入香菜和香油调味。

17、步骤9

18、特别好喝哦！

19、步骤10

20、非常适合冬天这样一个寒冷的天气

【巢陨先诓芍】回答：1、主料

2、卷心菜200克

3、猪肉馅200克

4、辅料

5、葱姜适量 粉丝适量 料酒少许 十三香少许 酱油少许 耗油少许 盐少许 鸡蛋一个 淀粉适量 花生油适量

6、步骤1

7、准备圆白菜洗净焯水

8、步骤2

9、切丝

10、步骤3

11、粉丝

12、步骤4

13、准备猪肉馅，加入葱姜末，料酒十三香，酱油耗油，盐，鸡蛋，淀粉，花生油和成肉馅

14、步骤5圆

15、锅中加水，放入葱姜，大料烧开

16、步骤6

17、加入圆白菜

18、步骤7

19、下入丸子

20、步骤8

21、添加粉丝

22、步骤9

23、煮熟加入少许盐即可

24、步骤10

25、盛入碗中，味美可口，营养丰富

清炖丸子汤怎么做？

【埠柯评惶】回答：1、1.准备一斤买来的肉丸子；

2、2、一些葱花；

3、3、上锅放油烧热；

4、4、倒葱花炝锅，加入一点酱油适量的盐和水；

5、5、倒入丸子；

6、6、盖锅大火炖5分钟；

7、7、揭盖放些香菜即可；

8、8、清炖肉丸子就做好了。

【逝袄乔迟】回答：1、食材：

2、南瓜，杏鲍菇，五花肉，葱，姜，香菜，鸡精，白胡椒粉，香油，料酒，味极鲜，耗油，盐。

3、具体做法步骤如下：

4、1.杏鲍菇清洗干净，先切成片，然后切成条，再切成小丁，最后简单的剁几下。

5、2.南瓜清洗干净，去皮去瓤，取一小块，也切成小粒。

6、3.盆内加入适量的五花肉馅，放入适量的葱末，姜末，下入剁好的杏鲍菇和南瓜。

7、4.加入适量的料酒，味极鲜，耗油，盐，朝一个方向搅拌至肉馅上劲。

8、5.取一个小碗，加入一勺玉米淀粉，加入适量的清水，制成水淀粉。

9、6.将水淀粉倒入肉馅内，搅拌均匀，搅拌至水淀粉完全吸收，猪肉馅挂浆。

10、7.锅内加水烧开，用勺子挖一勺肉馅，再盆内摔打3-5下，使肉馅上劲。

11、8.摔打3-5下以后，将肉馅一勺勺的下入锅中。

12、9.丸子全部下锅以后，加入适量的盐，鸡精，白胡椒粉，丸子煮熟关火后，滴两滴香油。

13、10.装入汤盆后，撒上适量的葱花和香菜点缀增香，即可